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    html模版上海熱線財經頻道——北京禦秀營養配餐研究院江蘇分院掛牌


    北京禦秀營養配餐研究院創建於1988 年,根據國人現有體質,專門從事研究、開發、推廣營養配餐系統工程的研發機構。

    在中國營養界旗手,營養配餐事業創始人、老一代無產階級革命傢,於若木同志的關懷和指導下,由老一代營養學專傢和營養廚師自籌資金組建而成。

    自禦秀營養配餐研究院成立以來,如同一顆散發著誘人芬芳的蓓蕾,迎著新世紀的曙光,沐浴著改革的春風,在祖國大地徐徐綻放。

    歷經二十多年,通過研究院三代人的不懈奮鬥,形成瞭強大的師資隊伍與優良的學科設施,更加創新瞭營養配餐生產制作工藝;取得瞭一系列專利與技術成果,有效地促進瞭中國營養配餐學的健康發展。

    現任院長--裴玉秀女士是中國營養配餐技術指導委員會主任 ,人力資源和社會保障部、國傢職業大典編委會營養配餐員培訓教材編寫專傢、命題專傢、師資培訓專傢,公共營養師教材編寫專傢。

    她為使貴州等貧困地區與城市裡的孩子們能吃到科學合理的營養配餐,毅然投身到落實營養配餐推廣的健康工程中。

    如今的成果豐碩,獲贊無股份有限公司註冊數,隻因腳步堅定,專業過硬。

    禦秀研究院在服務九年義務的中小學營養配餐、老年人營養配餐、高檔酒樓菜品研發和的指導、食療膳食等方面成績顯著,為多傢中直機關、北京市屬國傢機關、企業單位進行營養配餐的培訓與指導,為其提供全面、超值的技術咨詢服務。

    禦秀營養配餐研究院與國傢人力資源和社會保障部教育培訓中心合作,多年舉辦國傢級營養配餐員培訓班,食品安全管理師、公共營養師崗位技能培訓班、為駐京部隊舉辦軍地兩用人才培訓班、協助政府組織傢政系統培訓班、與幼教系統合作舉辦全國幼兒園園長、保健醫、廚師、面點師培訓班,協助教育系統進行食育教育等活動。

    禦秀營養配餐研究院不僅為社會創造瞭一個為人民健康而工作的嶄新職業,也為該職業的健康發展進行瞭積極地探索與實踐,使得該職業的的理論知識與實操技能,在中國的營養配餐產業中落地生根,成為營養配餐產業發展的生力軍。

    如今,北京禦秀營養配餐研究院正式掛牌江蘇,與蘇州和諧康工業設計有限公司聯合,攜手同仁,為江蘇省人民的健康,奉獻營養配餐的瑰寶。

    北京禦秀營養配餐研究院可以正確指導學校食堂和現代餐飲公司的營養配餐、分享食育教育的成果;可以進行營養配餐師、食品安全管理師、食育師、廚藝師(三師一廚)的培訓;可以進行營養配餐工業化的整體服務,從項目的立項,調研評估,到規劃設計,設備選型,以及整體項目建設,工廠建設,項目建設後期的運營管理等一條龍服務;可以對學生營養餐公司、學校食堂營養餐生產過程的HACCP管理體系,機關、企事業單位食堂的ISO∕22000食品安全控制體系,社會餐飲酒樓的ISO∕22000食品安全控制體系,食品工廠sc生產規范培訓指導體系進行系統、專業的規劃,成立海外公司對營養配餐的工業化、標準化進行咨詢指導培訓。

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